陪伴香港人逾半世紀的美國連鎖薄餅店，於中環街市開設首個全新餐車主題概念店。將貨車搖身一變成造型搶眼的美國餐車裝置，配合以香港街道為主題的水墨壁畫，務求為食客帶來新舊文化交融的視覺衝擊。為配合勇於創新的實驗精神和美式餐車飲食文化，新張期內推出全新限定美食及一連串驚喜優惠，包括：1）全新限定「香甜青提芝士必勝批」；2）以低至港幣$48 享用「一人享樂」優惠套餐，超過 9 款主食、4 款小食及 6 款飲品/湯任意組合；3）即日起至 5 月23 日於新店作任何消費即可獲贈連環賞咭一張（數量有限，送完即止），首輪優惠為試食價港幣$30 享用「香甜青提芝士迷你必勝批」；4）參加官方 Facebook 小遊戲贏取原個「香甜青提芝士迷你必勝批」，務求帶來玩味十足的美式飲食體驗。

 

 

 

必勝客中環置地廣場分店曾經是深受上一代「打工仔」喜愛的「飯堂」，20 年後回歸中環地標建築物中環街市中開設全新概念店，誓要帶來別開生面的餐車美食體驗。為呼應這座擁有 80 年歷史的三級歷史建築物的 “Playground for All” 理念，使不同年齡層都能在文物保育的氛圍及別開生面的休閒餐飲模式中尋找箇中樂趣，必勝客中環街市首個全新概念店特意以貨車改造成充滿玩味的美國餐車，並採用帶本土風味的水磨石餐桌及沿用中環街市的混凝土地板，以中西合壁的設計風格打破傳統薄餅店的營運模式框架，半開放式廚房設計更可以讓食客欣賞現場薄餅製作。

 

 

 

為配合中環街市新舊交融的文化氣息，必勝客特意邀請當代水墨畫家何紀嵐為新店創作水墨壁畫。於香港土生土長的何紀嵐早年曾於必勝客任職設計師，及後積極投身全職藝術創作並成功躋身國際藝術拍賣會上，如佳士得，羅芙奧藝術集團和保利拍賣等，深受世界各地的藝術收藏者喜愛。壁畫以具代表性的石板街為創作靈感，再以新派畫風演繹中國傳統水墨藝術作媒介，描繪出香港最古老的街道風貌，既保留集體回憶，也帶來嶄新的視覺效果。

 

 

新店限定創意「香甜青提芝士必勝批」及連環賞咭 驚喜優惠無間斷美國餐車美食與該地社群息息相關，匯聚創意與地區飲食習慣發揮食物實驗精神，創造出一道道混搭風格的新滋味。中環概念店推出全新限定「香甜青提芝士必勝批」作為首個創意之作：以青提、肉丸、車厘茄、忌廉芝士、紅洋蔥 、迷迭香和意式乾番茄香草醬滋味碰撞，擦出意想不到的美味火花，絕對是上班族的輕盈午餐之選。另外於午市時段更有低至港幣$48 享用「一人享樂」優惠套餐，超過 9 款主食、4 款小食及 6款飲品/湯，當中包括一系列人氣薄餅、意粉、香炸小食，一個人也可以享盡無窮美式滋味。

 

 

為慶祝新店開幕，食客於即日至 5 月 23 日期間作任何消費即獲贈連環賞咭一張（數量有限，送完即止），驚喜優惠不定期更新，掃瞄二維碼即可得知最新優惠， 而首輪優惠為試食價港幣$30 享用「香甜青提芝士迷你必勝批」。另外，必勝客官方 Facebook 亦推出 “All you need is…”小遊戲，有機會贏取原個香甜青提芝士迷你必勝批。全新中環街市概念店將會不定期推出多款創意口味薄餅以及多款輕食，讓客人在這座歷史悠久的文化建築內下感受新時代的玩味美食精神。