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彩虹新南苑大排檔

「新南苑」大排檔有小炒、雞煲、潮州打冷、乾鍋,還有生猛海鮮,這𥚃價錢親民,碟頭大,免加一,菜式亦炒得夠鑊氣。老闆Tony本身也是一位美食網紅兼TVB演員,為了太太經營了逾30年的「新南苑」可以繼續傳承下去,今年5月份於彩虹站的牛池灣重開,獲得不少圈中人支持。
 
脆皮小棠菜 ($118) 外脆內有墨魚膠,鮮甜香口。
 
大小姐小炒王 ($98) 小炒味道香又惹味。
 
滷水鵝拼盤 ($138) 拼盤好豐富,滷水鵝外還有豬頭肉、豬脷、豬耳、墨魚、紅腸及鵝片,下面還有大豆芽和豆卜,味道適中。
 
肥腸辣子鷄 ($158) 香脆辣子雞外脆內軟,帶有香辣味肥腸,好多辣椒香口惹味。
 
呠酒桶蠔盞 ($288) 肥美大隻
 
酸菜魚 ($238) 酸酸辣辣有些麻香,鱸魚片也非常嫩滑,大排檔食酸菜魚估唔到有驚喜。
 
薑蔥蟹腸粉底 ($428) 肉蟹鮮味,加上腸粉墊底,充滿蟹肉汁鮮甜精華。薑蔥蟹需提前一日預訂,小編建議可按個人要求腸粉煎得香口些或是腸粉要入味些。
 
豉油王炒麵 ($78) 大排檔最緊要夠鑊氣,炒得夠乾身,不太鹹,味道剛好。
 
煎蠔餅 ($88) 蠔餅入面加入香蔥花,蠔仔也肥美,還不錯。
 
 
新南苑
九龍彩虹貴池徑4號地舖(彩虹地鐵站C出口步行2分鐘)
電話:9311 8877/ 9300 1479
營業時間:星期一至日 17:00 - 00:00
Facebook:新南苑私房菜

撰文及攝影:Susanne Meow Foodcation