九龍城，這個歷史悠久的地區，曾經的「九龍城寨」如今成為許多人心中的共同回憶。隨著區內餐廳美食的崛起，這一帶又熱鬧起來，除了泰國菜，小編最近喜愛的有功夫傳統粵菜「城寨風味」及粵式牛肉海鮮火鍋專門店「火鍋頭」，都值得推介給大家。

城寨叉燒皇($188)外焦內嫩，肉質鮮美，配搭特製醬汁，配上白飯，更是讓人食指大動。

大家都知道「金錢雞唔係雞」，金錢雞($68/件)這道菜是以肥瘦豬肉及雞肝串起來燒的廣東傳統燒味，肥豬肉油香四溢，口感濃郁，適合喜歡重口味的食客。

香脆的椒鹽粟米($128)作為小食或配菜都相當不錯。

 九層塔炒龍蝦($538)龍蝦肉質鮮嫩，與九層塔的獨特香氣交融，讓人垂涎欲滴。

黑蒜螺燉雞湯($108/位)以黑蒜為主，味道鮮甜且滋養，小編與友人都非常喜歡，是健康與美味的完美結合。

豉蒜滑蛋炒鯛魚片($168)鯛魚片鮮嫩滑口，滑蛋加上豉蒜香味令口感層次豐富。

大大隻鮑魚的鮑魚撈飯($168/位)，米飯口感煙靭，鮑汁香濃，非常好味。

最後奉上即蒸鬆軟懷舊馬拉糕，即時勾起大家的兒時回憶。

招牌豆腐木棉魚燉湯($398)湯底呈乳白色，魚香四溢，搭配粟米和雜菇，喝上一碗便能感受到豐富的鮮味。

另一款推介湯底，是金華火腿瑤柱冬瓜盅($298)，整個冬瓜盅都可以切來吃，金華火腿瑤柱的豬骨湯底更是甘香清甜。

本地至尊手切煽牯牛肉($438)選用本地屠宰的煽牯，肉質鮮嫩，油花分佈均勻，入口即化又有牛肉味。

海鮮拼盤(時價) 每日新鮮的海產，無論是虎蝦、澳洲鮑魚還是蟹，都鮮味十足。

梅菜王豬肉丸($78)鮮豔的梅菜搭配豬肉，口感彈牙。

羊肚菌蘆筍帶子餃($78)用料講究，羊肚菌的獨特風味與帶子的鮮味相得益彰，讓人驚喜。

黑磚豆腐($68)外香內滑嫩，可以即食，一口一磚食到停唔到口。