農曆新年過後，又就是露營的好時候了。很多時露營前都會查一下當日風速，太大風的話天幕杆太幼很易於深夜被吹彎，到營地時要留意日出方向，天幕要背向日出而搭起，那早上起來時就不會被晨早我陽光正面照射到，煮食都比較方便，亦比較陰涼舒爽。

鳥城谷

近兩年因疫情關係，全港四十幾個公眾營地仍然關閉，坊間冒起了琳琅滿目的收費場，多集中於元朗。在雞公嶺的環抱之下，有Bula、離城、三軍、大江埔、小蜂蜜農莊等，今次我將會逃離元朗，去大埔大窩村的一個新營地，由兩個年輕人主理，遠離人煙及城市，三面環山的一個好地方，擁有一個與其環境相當匹配的名字：鳥城谷。

晚上的訪客，小青蛙都出來打招呼

炭烤瀨尿蝦

炭烤大閘蟹

少數被群山包圍，沒有了元朗獨有的豬屎味、公路日夜不休的咆哮，算是最貼近野外露營體驗的收費營之一，更何況營地提供冷熱水浴室，完善的潔具配套，水源潔淨，即使連沐浴露都一併提供，適合入門級或一家人天倫之樂。

日出鳥城谷

溫馨提示一下，基本上露營季節開鑼，我敢說，99%的收費場每逢星期六、日都已經爆滿到二月，如果你想享受周六日的野外體驗，就要給一點耐性，計劃長遠一點了。但如果時間許可，平日反而可以避開人潮，更能享受到寧靜的片刻，可算是一件樂事。

不能或缺的一杯野外手沖咖啡

平日的好處是可以寧靜地享受自我空間

天公做美，為了可享受寧靜一刻，我不眠不休連趕了兩晚工作，就是為了請一天假，那都是值得的！但因時間太趕，原定的西班牙燴飯、自家手包餃子等都沒能準備好，唯有只能買些現成的食材來煮，如炭烤瀨尿蝦、煎封牛肩肉等，還有正值當造、美味可口的炭燒大閘蟹。入黑時分，一人於營前，享受大自然的清風，悠然自得地慢火烤煮自己喜歡的美食，平日工作的煩鎖碎事，都會即時拋諸腦後，享受過後，為靈魂充足了電，又一條好漢，繼續拼搏，於艱難的環境中為生命充電。

早上的紅蜻蜓很時喜歡站在營繩上隨風飄蕩

撰文：陳頸
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