銅鑼灣全新私房菜常真味

位於銅鑼灣Cubus 10樓的私房中菜「常真味」經已開幕，其名字靈感源於《菜根譚》的哲思「真味是淡，至人如常」，不僅是對食材本味的追求，更是對生活態度的深刻詮釋。餐廳由廚藝超卓「楊應紅」師傅和「楊智明」師傅雙劍合璧，無所謂菜系，無所謂章法，只有對食材的極致尊重和對百家味道的探索。美饌背後，還能讓顧客感受到家的溫馨。

餐廳中環使用溫暖的色調，傳統的中式元素和現代設計相結合，呈現出一種老上海靜謐且淡雅家的用餐環境。准揚菜師傅坐陣，在菜品擺盤上下功夫，以藝術形式去呈現，讓食客在味覺的滿足以外，也能享受視覺的愉悅。

泡椒花菜梗：以清爽的花菜梗做前菜好特別

鮮檸海蜇頭：爽口的海蜇頭放在檸檬上，口感酸甜開胃又好味

餐廳還提供定制的家宴選擇，讓顧客能夠與家人或朋友一同分享這種獨特的用餐體驗，增強人情味的氛圍。他們以季節變化推出新菜，保持菜單的新鮮感，同時保留傳統經典，融合創意在傳統菜式上嘗試迎合年輕顧客。餐廳新開業為了打造品牌，不惜工本以優質食材，提供性價比高的私房菜，冬季餐單午市每位$380起，晚市亦只是每位$800起。