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Penna Moon Garden進駐銅鑼灣

在銅鑼灣時代廣場這個繁華地段,Penna • Moon Garden這家新開業的餐廳,將現代風格和家庭式意大利美食完美融合。由資深名廚Ken Lau主理,餐廳以正宗意大利家庭廚房為靈感,打造出一系列精緻可口的自家製意粉、湯品、海鮮和肉類料理,還有每日新鮮供應的生蠔和海鮮拼盤。
 
 
 
餐廳的空間設計充滿藝術質感,內部環境寬敞舒適,黑色皮製座位搭配酒櫃牆和時尚吧台,營造出優雅沉穩的氛圍。牆上掛滿色彩鮮艷的現代畫作,增添了室內的藝術氣息。戶外還設有花園露台,讓客人可以在這個鬧市難得一見的綠意中,享用美味的燒烤佳餚和水煙,不論是在午餐、happy hour還是晚餐來訪,都是不錯的選擇。
 
 
 
先來一盤歐洲生蠔拼盤,當中以法國生蠔為主,其中一款來自西班牙,全都新鮮富海水味,回味甘甜。慢煮八爪魚新鮮橄欖沙律,慢煮的八爪魚很嫩滑鮮甜,配以帶酸的沙律汁份外開胃。小食方面,香草烤意大利蝸牛肉厚,配軟滑薯蓉一流。另一道炸牛肚則比較特別,口感爽脆。
 
歐洲生蠔拼盤 ($398/ 8隻)
 
慢煮八爪魚新鮮橄欖沙律 ($178)
 
香草烤意大利蝸牛 ($148/ 6隻)
 
炸牛肚 ($108)
 
主菜方面,有香草烤三黃雞配雞汁,三黃雞烤得金黃,皮脆肉嫩多汁且入味。然後有兩款意粉,蟹肉忌廉汁短通粉味道不錯,忌廉汁中有蕃茄味帶微辣。招牌黑松露24個月巴馬臣芝士意粉更是小編推介,巴馬臣芝士的咸香與黑松露香氣配搭得剛剛好,感覺一點也不膩。
 
香草烤三黃雞配雞汁 ($298 全隻)
 
蟹肉忌廉汁短通粉 ($158) 
 
招牌黑松露24個月巴馬臣芝士意粉 ($328)
 
最後是甜品提拉米蘇和栗子拿破崙配紅桑子雪葩,Tiramisu不錯,但栗子拿破崙更有驚喜,配上紅桑子雪葩酸酸甜甜好好味。
 
提拉米蘇 ($78) 
 
栗子拿破崙配紅桑子雪葩($88)
 
餐廳除了多款紅白酒及雞尾酒,亦有幾款特色的Mocktail 特飲,打卡一流。特別推介Raven 以鳥型玻璃杯盛載,是伯爵茶配藍莓、檸檬汁和紫羅蘭糖漿;Rose Cappuccino 當中除了玫瑰味,更有鳳梨汁配百香果、草莓及石榴糖漿;Secret Garden 的造型最獨特,黑石盤上是石頭狀的杯,點綴了肉桂枝及青檸片,味道卻是清新的茉莉綠茶,配鳳梨汁、迷迭香糖漿和酸橙汁,令人一試愛上。

Raven ($78) 及Rose Cappuccino ($78) 

Secret Garden ($78) 

Penna • Moon Garden
銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天11樓1105號舖
電話:2573 3344
營業時間:中午12時至晚上12時

撰文及攝影:Susanne Meow Foodcation